Optei no domingo passado, por tomar o pequeno almoço numa simpática e pequena casa, porém, cheia de alma (que hei-de fotografar, assim o dono permita) onde o galão é bem tirado, os doces e salgados, pecados da gula, e o som ambiente é invariavelmente a rádio Amália, ou não fosse o dono, fadista. Queixa-se que o negócio está mau. Que a vizinhança o abandona aos poucos. Que preferem pegar no carro e rumar a um qualquer espaço comercial a pretexto de "dar uma volta" e tomar uma bica deslavada. Depois remata - no entanto tenho clientes que vêm de longe só para provar os meus bolos, ou mostrar a casa a amigos, mas isso não chega.
Aqui nem se aplica o dito - santos da casa... - aplica-se uma falta de nem sei-o-quê, que impele as pessoas a uma dinâmica de falsa qualidade de vida. O comércio de proximidade devia ser, por muitos motivos, tal como nos países do norte da europa, um dos grandes parceiros da pessoa que passaria a ter a honra de voltar a ser o Cliente ao qual se trata pelo nome, em vez de ser um reles consumidor.
Concordo. Mas por vezes, o próprio pequeno comerciante também não ajuda. O que não me parece ser o caso a que te referes. Aqui há desses com fartura. Dos que não ajudam, pois...
ResponderEliminarSim CF, concordo que existem(embora em franco caminho de extinção) pequenos comerciantes que não ajudam. Se repararmos, pode-se ser comerciante sem ter qualquer espécie de formação, ou normas de procedimento. Caberia ao estado (como é feito na CE) legislar sobre: formação/ramo de exploração/proximidade geográfica/diversidade, e assim garantir um equilíbrio saudável para todos, e um comércio de proximidade de qualidade. O mal que foi feito no nosso país é irreversível, com o consequente desaparecimento da grande maioria dos p.com. o que dará como efeito directo a ausência do tão pontual pagamento à seg.social da qual depende e pretende depender muita gente. Porque a malta pequena é que vinha a sustentar isto :)
EliminarE no entanto há novos pequenos comerciantes a abrir portas, mesmo em tempo de crise, e a ter sucesso. Claro que isso depende do sítio, mas também depende da imaginação e da capacidade de adaptação. Já agora onde é que fica esse cafezinho com música ambiente e bolos dos bons? :) :)
ResponderEliminarSim, devem ter aberto as portas numa proporção de 1 abertura vs 2000 encerramentos. O sítio fica a caminho da nossa amiga Estrela :)
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